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L’Università della Cucina Mediterranea – A.p.s. di Sorrento, l’associazione Sunugal  di Milano e l’hostel-ateliers Begue Pokai del Senegal  hanno siglato un accordo di collaborazione denominato ZERO Positivo. L’accordo prevede che UCMed monitori e accompagni il processo di RSI (Responsabilità Sociale d’Impresa) già in essere presso l’ostello Begue Pokai che si trova nel  il villaggio di pescatori di Kelle/Toubab…

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