Corso di formazione – Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origne Animale – Facoltà di Veterinaria dell’Università “Federico II” , 2013
I Corsi di formazione trasversale sono diretti a imprese, professionisti, manager, consulenti interessati ad acquisire conoscenze tecniche e una formazione su diverse e importanti tematiche che riguardano la corretta gestione aziendale: start-up dell’azienda ristoratrice o ricettiva, organizzazione e reddittività del lavoro, sicurezza sul lavoro e tutela della salute, normativa igienico-sanitaria e gli organi di controllo, normativa fiscale-tributaria, gestione del personale, tutela del consumatore, marketing e comunicazione pubblicitaria. Ogni Professionista grazie all’UCMed può acquisire e aggiornare queste competenze indispendabili per svolgere al meglio il proprio lavoro realizzando performance adeguate al raggiungimento dei propri obiettivi e di quelli dell’Azienda per la quale lavora. UCMed sulla base di un’accurata analisi del fabbisogno formativo realizzata con i propri Partener tecnici nel campo della ospitalità e della ristorazione, è in grado di definire anche programmi personalizzati per le Aziende sulla base di priorità formative che vengono realizzate direttamente in loco dallo Staff UCMed.
I Corsi sono svolti da docenti e tecnici di consolidata esperienza e professionalità a livello nazionale e sono costituiti da moduli modulati in poche giornate di lavoro al fine di venire incontro alle esigenze di chi lavora.
Corsi in programma
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“Reputation e Community Manager” |
Corsi effettuati
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Management della ristorazione24-25 ottobre 2013 |
M A S T E R
Dall’autunno 2018 UCMed svolgerà il 1° Master residenziale in “Turismo EnoGastronomico in Italia” riservato a 10 studenti di diversa nazionalità. Il programma e le modalità di presentazione delle candidatura saranno pubblicati entro il 30 Aprile 2018. Per info e candidature scrivere a: direzione@ucmed.it
