Università della Cucina Mediterranea

In occasione della conferenza stampa di presentazione di UCMed Centro di Formazione Superiore è stato annunciato il progetto che l'Università della Cucina intende realizzare per la creazione del "Distretto del Gusto della Penisola Sorrentina" attraverso il coinvolgimento dei principali attori locali impegnati nella valorizzazione e promozione dell'enogastronomia territoriale. La finità del progetto è quella di proporre, soprattutto ai turisti italiani e stranieri, un percorso qualificato di conoscenza di sapori e saperi del territorio sorrentino. In questa ottica l'Università di Napoli, Facoltà di Economia, ha assegnato una tesi di laurea dedicata alle testimonianze dell'eccellenza in campo gastronomico e dell'accoglienza. Partner del progetto "Distretto del Gusto della Penisola Sorrentina" è l'editoriale MondodelGusto.it, giornale online specializzato nei temi dell'offerta turistica, della gastronomia, di eventi che rendono protagonisti i territori.