“Dove il territorio fa gola. Turismo, gastronomia e formazione” è il titolo di una serie di tre seminari a cura dell’UCMed – Università della Cucina Mediterranea. Rappresentanti delle associazioni di turismo, del commercio e dell’artigianato, si sono confrontati con docenti universitari, tecnici del settore enogastronomico sul tema “turismo e gastronomia”.L’iniziativa è stata promossa in collaborazione…

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