A Bari il 3 ottobre, con inizio alle ore 10.30 presso il Centro Congressi della Nuova Fiera del Levante, si terrà la conferenza stampa di presentazione di “EVOLIO Expo“, la nuova Fiera dell’Olio EVO del Mediterraneo (30 gen.-1 feb. 2025). Durante l’evento verranno presentati alcuni trend sul settore olivicolo. Interventi programmati: Vincenzo Rutigliano, Giornalista di […]
A Bari il 3 ottobre la presentazione di “Evolio Expo” Leggi tutto »
Vico Equense – Dal 23 al 25 settembre ritorna uno degli eventi più attesi della stagione, “La Pizza a Vico“, maniofestazione patrocinata dalla Regione Campania, dalla Città Metropolitana di Napoli e dalla Città di Vico Equens. Il piatto più tipico di Vico e della tradizoni italiana celebra la settima edizione con oltre 100 maestri pizzaioli
La tre giorni de “La Pizza a Vico” kermesse gastronomica in città Leggi tutto »
Prende oggi il via la 6ª edizione dei TheFork Awards, il progetto lanciato da TheFork in partnership con Identità Golose dedicato alle nuove aperture e alle nuove gestioni dei ristoranti più apprezzati dai Top Chef italiani. Sono 60 le migliori novità della ristorazione italiana degli ultimi 12 mesi, di cui 30 nuove aperture al nord,
Al via la 6° edizione di “TheFork Awards” Leggi tutto »
Non lasciamoci ingannare dalle apparenze quando dobbiamo scegliere un buon bar dove fare colazione. Ecco le regole da osservare secondo “La Cucina Italiana” per non restare delusi.
Come si riconosce un buon bar Leggi tutto »
Si svolge a Castellammare di Stabia dall’11 al 13 settembre 2024 il 33° Congresso Nazionale dell’AIVI, l’Associazione Italiana Veterinari Igienisti, sul tema “Il Veterinario Igienista e le nuove frontiere professionali“, per fare il punto su due ambiti che vedono il medico veterinario igienista protagonista sia come autorità di controllo che come consulente aziendale. Nella prima
A Castellammare di Stabia il 33° Congresso Nazionale dell’AIVI Leggi tutto »
Ci sono anche tre donne nella classifica dei migliori chef italiani stilata da World Ratings, un sito specializzato sui temi della ristorazione, del turismo e dei viaggi. “Il magazine dedica un articolo, con relativi 10 Best, agli chef italiani, evidenziando come negli ultimi decenni i nostri cuochi abbiano lavorato reinterpretando la tradizione in chiave moderna,
Chi sono i migliori dieci chef italiani Leggi tutto »
Prenderà il via a febbraio presso il Liceo Scientifico “Gaetano Salvemini” di Sorrento il progetto di formazione denominato “Terra mia: la Penisola Sorrentina da conoscere, gustare e raccontare” nell’ambito della programmazione “Scuola Viva” della Regione Campania e che sarà curato da UCMed di concerto con l’istituto diretto dalla prof. Patrizia Fiorentino. Sono tre i moduli
“Scuola Viva”: parte il progetto del Liceo Salvemini e di UCMed “Terra Mia” Leggi tutto »
Si è svolta a Cesinali in provincia di Avellino un’importante iniziativa che vistro tra i protagonisti anche l’UCMed che ha illustrato il progetto “Protocollo Zero Positivo” e “Rifiuti Zero” per affermare l’importanza strategica, anche sul piano della promozione turistica-territoriale, di puntare su questi temi su cui è molto alta l’attenzione dei consumatori che privilegiano quelle
“Irpinia Terra Viva” a Cesinali l’incontro sulla sostenibilità. Video Leggi tutto »
Torna a riaccendersi una terza stella Michelin sulla ristorazione in Penisola Sorrentina con i “Quattro Passi” della famiglia Mellino che ha visto coronato il sogno di una vita entrando nell’olimpo dell’alta ristorazione italiana e internazionale che in Italia conta 13 ristoranti tristellati. “Ieri è stata un’emozione unica, grazie Michelin per la fiducia in noi riposta
Guida Michelin 2024: tre stelle al Ristorante “Quattro Passi” di Massa Lubrense Leggi tutto »
Su Amazon è disponibile l’ultimo lavoro dell’oncologo radioterapista del Policlinico di Siena Mirco Bindi che ha pubblicato il libro “Tattiche di Longevità” l’epigenetica per vivere a lungo in salute: preveniree affrontare cancro, ictus, infarto, diabete e molto altro. Prefazione di Vincenzo Califano. L’epigenetica è un importante mezzo di prevenzione per malattie come tumori, diabete, infarto,
“Tattiche di longevità” di Mirco Bindi disponibile su Amazon Leggi tutto »
