L’enogastronomia e l’attrazione che il cibo esercita sui flussi turistici rappresenta forse l’ultimo anello della catena dell’offerta dei nostri territori i quali stanno consumando in rapida progressione storia, tradizioni, identità e sè stessi sacrificati in nome di uno sviluppo avulso da una visione d’insieme cui ci rimandano tutte queste peculiarità. Se, come sembra e si […]
Enogastronomia e turismo: prospettive e rischi Leggi tutto »
MASSA LUBRENSE – Un pomeriggio dedicato ai sapori, alla cultura e all’identità di un territorio unico. Sabato 11 ottobre, alle ore 17.00, il suggestivo Chiostro di Marina della Lobra ospiterà l’incontro “Eccellenze del Territorio – Olio e Provolone del Monaco D.O.P.”, un evento promosso da Azione in Comune e dedicato alla valorizzazione dei prodotti simbolo
A Marina della Lobra il viaggio tra le “Eccellenze del Territorio” Leggi tutto »
La Sardegna si aggiudica ben 5 medaglie d’oro al “Mondial du Fromage“, rassegna biennale dove si confrontano oltre duemila specialità provenienti da tutto il mondo, confermando la tradizione e l’eccellenza dei suoi prodotti caseari.
Al Mondial du fromage successo del pecorino sardo Leggi tutto »
VIDEO SU ARGOMENTI DI DISCUSSIONE IN CLASSE abitudini alimentari piramide alimentare dormire stanchezza mattutina perchè ti svegli stanco colazione uova pancreas – zuccheri iperglicemia e regole di controllo ANCEL_KEYS Dieta Mediterranea Dieta Mediterranea2 Menù di Dieta Mediterranea QUIZ_DIETA_MEDITERRANEA wrustel-1 wrustel-2 sushi Succo d’arancia Il
Mangiare in sicurezza… Leggi tutto »
Per la seconda annualità del programma “Scuola Viva” della Regione Campania l’UCMed realizza tre moduli formativi col progetto denominato “Le 3 C che aiutano a crescere: conoscere, comunicare e cibiamiamoci“ presso il Liceo Scientifico “G. Salvemini” di Sorrento. Col programma saranno sviluppati i temi dell’informazione e della comunicazione, della conoscenza del territorio in chiave ambientale
Scuola Viva 2° annualità: “Le tre C che aiutano a crescere” Leggi tutto »
Ritorna l’appuntamento con “Pizza a Vico” che celebra la tradizione e l’identità della pizza di Vico Equense. Dal 16 al 18 settembre, dalle ore 19 alle 23.30, il centro cittadino ospita l’ottava edizione della manifestazione che vedrà all’opera gli abili pizzaioli di ben trenta pizzerie: la quali totalità delle attività che operano nella località costiera,
La città di Pachino si prepara ad accogliere una nuova edizione della Festa della Vendemmia, in programma dal 19 al 21 settembre, che anche quest’anno promette di richiamare appassionati di vino, gastronomia e turismo esperienziale da tutta la Sicilia e non solo. Le cantine, i ristoratori locali, i protagonisti della vendemmia sono già in fermento
Pachino brinda al futuro con tre giorni di vendemmia Leggi tutto »
Il 27 settembre è la “Giornata Mondiale del Turismo” istituita dall’UNWTO nel 1979 e celebrata per la prima volta nel 1980. Si tratta di una giornata dedicata alla promozione globale del valore sociale, culturale, politico ed economico del settore turistico e del suo contributi al raggiungimento degli obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Per l’occasione vengono organizzati
27 Settembre Giornata Mondiale del Turismo 2025 Leggi tutto »
La cucina italiana rimane un’eccellenza a livello globale e nel 2024 ha raggiunto nel mondo un valore complessivo di 251 miliardi di euro, con una crescita del +4,5% su base annua. La cucina tricolore, inoltre, rappresenta il 19% del mercato globale dei ristoranti con servizio al tavolo (Full Service Restaurant) ed è particolarmente rilevante negli
Rapporto Deloitte 2025: la Cucina Italiana nel mondo vale oltre 250 mld di euro Leggi tutto »
Mentre l’estate italiana oscilla tra lidi semi-deserti e montagne sovraffollate alla caccia del selfie, Unexpected Italy rilancia il turismo responsabile con il “Manifesto dell’Ospitalità Etica”, documento già firmato da quasi 500 tra ristoratori, albergatori, artigiani e produttori di tutta Italia. Il Ceo della travel tech nata a Londra e lodata dal The Guardian, Elisabetta Faggiana:
Unexpected Italy: ecco il “Manifesto dell’Ospitalità Etica” anti-overtourism Leggi tutto »
