NAPOLI – “L’incontro con Enzo Maraio, neo assessore al turismo della Regione Campania, è stato una doppia opportunità: di “conoscenza” col nuovo titolare di una delega strategica per l’economia regionale e in particolare di quella della Penisola Sorrentina; di “confronto” su tematiche di sempre più stringente interesse per gli addetti ai lavori che compongono la variegata filiera turistica, ma anche per i riflessi che quest’attività economica determina sui nostri territori dove non si può più procrastinare l’adozione di una strategia che contemperi le le aspettative dei turisti, italiani e stranieri con quelle dei residenti.
In questa ottica abbiamo riscontrato non solo un vivo interesse dell’Assessore rispetto alle dettagliate considerazioni rappresentate da Sergio Fedele, presidente di Atex Campania, ma la sua determinazione a voler sollecitare e addirittura affiancare i protagonisti dell’intera filiera turistica della Penisola Sorrentina nella realizzazione di un percorso troppo importante per non essere attuato e cioè la costruzione della DMO territoriale che rappresenterà il principale, se non l’unico strumento di programmazione e di attuazione delle nuove politiche turistiche regionali.
Come Istituto Mediterraneo della Cultura Gastronomica abbiamo evidenziato all’Assessore quanto significativo può rivelarsi il contributo del comparto enogastronomico nella rimodulazione dell’offerta turistica territoriale, sottolineando nello stesso tempo che soltanto la sinergia tra tutti gli operatori, il mondo dell’associazionismo e quello imprenditoriale e istituzionale possono esaltare le potenzialità ancora inespresse della terra sorrentina se si vuole guardare con ottimismo al futuro garantendo, nello stesso tempo, il superamento di criticità croniche che mortificano sforzi e buone volontà.
Ogni progetto per garantire ricadute generali sul territorio, sull’economia e sulle comunità dev’essere improntato a severe logiche di sostenibilità per cui l’incontro con l’Assessore Maraio, che prossimamente si terrà in Penisola Sorrentina, rappresenta l’inizio di un percorso nuovo e innovativo di cui tutti devono sentirsi partecipi avendo a cuore le sorti generali della terra sorrentina”.
Vincenzo Califano
Direttore Istituto Mediterraneo della Cultura Gastronomica