Ufficio Stampa

Il “Natale Solidale” dell’Istituto Alberghiero “De Gennaro”

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Ancora una bella iniziativa quella promossa dall’Istituto Alberghiero “Francesco De Gennaro“ di Vico Equense diretto dal Preside Salvador Tufano. Docenti e Studenti per le festività natalizie metteranno in vendita confezioni di struffoli e roccocò da loro prodotti nella piazze di molti comuni in provincia di Napoli oltre ad assumere prenotazioni presso le sedi dell’istituto. Il […]

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“Don Alfonso 1890” da Sant’Agata sui due golfi: appuntamento al 2024

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L’annuncio è stato quello che ha lasciato interdetti non solo gli addetti ai lavori, ma anche amici e soprattutto la clientela che da sempre rappresenta il punto di riferimento dell’offerta gastronomica del “Don Alfonso 1890“: il ristorante della Famiglia Iaccarino – Alfonso, Livia Ernesto e Mario – chiude i battenti alla vigilia dei 50anni di

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Gli “Stellati 2023”: ad Antonino Cannavacciulo le tre stelle

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Sono arrivate puntuali come ogni anno le “Stelle” della Guida Michelin 2023, il testo sacro della valutazione gastronomica dei ristoranti italiani e nel mondo. Nell’empireo dei 3 Stelle sale il vicano Antonino Cannavacciuolo col suo “Villa Crespi” a Orta San Giulio in provincia di Novara che conquista anche la prima stella a Laqua Countryside nella

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Iniziamo un nuovo percorso come Istituto Mediterraneo della Cultura Gastronomica

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E’ iniziato un nuovo percorso per il nostro Ente alla luce delle novità legislative che hanno rivoluzionato il terzo settore per cui, dopo gli anni critici dovuti alla pandemia covid-19, abbiamo intrapreso una strada coerente con la nostra natura di ente no profit impegnato nel settore della cultura e della formazione in campo agroalimentare e

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“Impastiamo insieme” col maestro Favio Gargiulo a Sorrento

Alimentazione, News / /

Il 2020 si apre con un’interessante opportunità per gli appassionati di cucina che vogliono apprendere le tecniche di base per la preparazione di alcuni alimenti e piatti. Si chiama “Impastiamo insieme” e sono dei corsi che saranno tenuti dal Maestro Favio Gargiulo alla Scuola di Cucina Terry’s Kitchen Art di Teresa Tortora in Via degli

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L’Alberghiero di Vico Equense a “La Prova del Cuoco”

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Dopo gli unanimi consensi riscossi dall’Istituto Alberghiero “F. De Gennaro” di Vico Equense in occasione del Forum “Turismo e Cultura” organizzato a Piano di Sorrento dalla Fondazione “Biagio Agnese”, lo staff didattico e tecnico della scuola è stato invitato al programma “La prova del cuoco” condotto da Elisa Isoardi su Rai1. L’appuntamento è per lunedì

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A Piano di Sorrento il “Forum Turismo e Cultura 2019” della Fondazione Agnes

Alimentazione, News / /

La IV Edizione del “Forum Turismo e Cultura” organizzato dalla Fondazione Biagio Agnes quest’anno si svolge nel suggestivo scenario della Villa Fondi nella Città di Piano di Sorrento (Na) sede congressuale e del Museo Archeologico Territoriale “Georges Vallet” aderente al Polo Museale Campano diretto dalla dottoressa Anna Imponente. Tema del Forum: “Gastronomia e territorio: il

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“Protocollo Zero Positivo” alla Rosticceria Bar Liana di Piano di Sorrento

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Nella giornata mondiale dell’alimentazione (16 novembre) l’UCMed ha assegnato ai titolari della Rosticceria-Bar Liana di Piano di Sorrento (Na) nella Penisola Sorrentina, Andrea Esposito e Guglielmina Ciampa, il certificato “Protocollo Zero Positivo” per le buone prassi osservate nella pluriennal conduzione dell’azienda e per l’offerta gastronomica di qualità. A consegnare il riconoscimento il direttore di UCMed

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