Ricette

Pubblichiamo con piacere  la ricetta che ci ha gentilmente inviato dagli USA  Andrea Pagano, giovane ambasciatore della nostra cultura gastronomica all’ estero.  Attualmente proprietario del suo Andrea’s  Italian Restaurant a Canfield, Ohio, lo chef Andrea Pagano ci racconta di aver maturato la sua esperienza nelle cucine di importanti alberghi e ristoranti italiani.   Ecco la…

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