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Paul Connett premia l’hotel Conca Park…C’è anche lo chef Parisi

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SORRENTO – Si è svolta questa mattina a Sorrento nell’Hotel Conca Park , anche sede dell’Università della Cucina Mediterranea, il meeting con il prof. Paul Connett ideatore della strategia “zero waste” per assegnare all’Hotel della famiglia Russo il prestigioso riconoscimento di Hotel a rifiuti zero grazie all’adesione al protocollo “hotel rifiuti zero” coordinato da Antonino…

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