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Pubblicato il decreto che assegna le risorse ai Poli Tecnici Professionali

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Italiano English FrançaisE’ stato pubblicato sul BURC n° 76 del 3 novembre 2014,  il Decreto Dirigenziale n. 834 del 31/10/2014 ,  avente ad oggetto: POTENZIAMENTO DELL’ISTRUZIONE TECNICO PROFESSIONALE IN CAMPANIA – D.G.R. N. 83 DEL 14/03/2013 – POLI TECNICO PROFESSIONALI. DISPOSIZIONI ATTUATIVE, con il quale si iniziano le attività del Polo Campania in 3B, Il capofila…

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10 consigli per prevenire l’obesità infantile

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obesità infantile

Italiano English FrançaisArticolo redatto per UCMed dalla dott.ssa Antonella Caravelli, phD, biologa nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione. Per approfondimenti: info@ucmed.it; acaravelli@libero.it Nonostante gli ultimi dati sull’obesità infantile abbiano registrato un lieve calo, in Italia sono ancora troppo diffuse abitudini alimentari scorrette e comportamenti sedentari,  per cui le azioni di prevenzione e monitoraggio continuano ad essere  punti  fondamentali…

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Shelter & Kitchen: UCMed collaborarà alla gestione di un bene confiscato

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Italiano English FrançaisE’ di pochi giorni fa la notizia dell’assegnazione definitiva,  da parte dell’amministrazione comunale di Napoli, di un bene confiscato alla criminalità organizzata all’associazione LESS Onlus, che ha proposto un progetto intitolato Shelter & Kitchen in collaborazione con l’Università della Cucina Mediterranea. Il progetto prevede la creazione di un Centro Polifunzionale che sia “Rifugio e Cucina“,…

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A proposito della moda della dieta alcalina…

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Italiano English FrançaisArticolo redatto per UCMed dalla dott.ssa Antonella Caravelli, phD, biologa nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione. Per approfondimenti: info@ucmed.it; acaravelli@libero.it ——– I cibi che introduciamo con la dieta contribuiscono ad influenzare il microambiente nel quale le cellule vivono, determinando profondi cambiamenti sull’equilibrio fisiologico cellulare e di conseguenza sul nostro stato di salute. Quando l’ambiente…

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Convocazione assemblea del Polo, 21 maggio 2014

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Italiano English FrançaisLa prima Assemblea dei soggetti aderenti al POLO Tecnico Professionale “Campania in 3B” si terrà il giorno 21 maggio 2014 in prima convocazione alle ore 08.00 e in seconda convocazione alle ore 10.00, presso l’aula magna dell’ISIS Elena di Savoia, Largo San Marcellino n° 15 a Napoli, con il seguente Ordine del Giorno:…

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UCMed all’Isola delle Passioni

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Italiano English FrançaisAnche l’Università della Cucina Mediterranea ha voluto aderire al Progetto “Isola della Passioni” con cui la Mostra d’Oltremare di Napoli ha deciso di aprirsi al pubblico a partire dal 10 maggio prossimo.  Tenendo fede alla sua vocazione di associazione di promozione sociale, UCMed organizzerà una serie di laboratori gratuiti (su cultura del cibo, gastronomia, alimentazione)…

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