Alimentazione

L’agricoltura supportata dalla comunità (community Supported Agricolture)

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Una sana alimentazione parte dalla scelta delle materie prime, che devono essere sane. E questo è  banalmente vero, o almeno dovrebbe esserlo. Ma sono in molti a pensare che il cibo sano sia necessariamente più costoso, perché biologico o certificato. Invece, non  è sempre vero. Certo, il mercato ci ha abituati a trovare cibo a prezzi…

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