Gennaro Esposito pratica la manovra di Heimlich
VICO EQUENSE – “Boccone Sicuro” è il titolo del progetto di pronto intervento nei casi di ostruzione delle viee aree a seguito di ingestione di un alimento ed è stato messo a punto dall’Università della Cucina Mediterranea, dal Gruppo Intervento Emergenze Cardiologiche (GIEC) e dall’ASL Napoli 3 Sud per formare gli operatori del settore della ristorazione a effettuare la manovra di Heimlich. Testimonial della campagna lo chef stellato Gennaro Esposito patròn de “La Torre del Saracino” alla Marina di Seiano a Vico Equense che è stato protagonista dello spot realizzato nel suo ristorante e che prossimamente sarà presentato in conferenza stampa dando il via a una campagna di comunicazione sociale che coinvolgerà il mondo della ristorazione e dell’accoglienza, ma anche della scuola per l’apprendimento delle tecniche fondamentali per salvare la vita nelle emergenze quotidiane.
